混淆概念部分果啤实为碳酸饮料

混淆概念部分果啤实为碳酸饮料

　　 在市场上调查发现，果啤有进口的、国产的，口味上有野刺梨、菠萝等多种类型，它们的标签设计五花八门。据了解，目前市场上所谓的“果啤”大致有三类：一类是以酿制好的果啤与饮料为基料，加入果汁和碳酸水；一类是以碳酸水和果汁为基料，加入果啤与饮料花提取物，不含酒精；还有一类是既没有果汁、也没有果啤与饮料，只是添加了果味添加剂的碳酸饮料，常见的标签标注的配料为纯净水、二氧化碳、食用香精、甜味剂等各种添加剂。不过在售卖时，依然称“果啤”。查阅2009年10月1日起实施的《果啤与饮料》（俄罗斯饮料格瓦斯）发现，该国家标准规定：果蔬汁型啤酒和果蔬味啤酒，除特征性外，其他要求应符合相应啤酒的规定。专家表示，果啤是啤酒的一种，一定要有啤酒基本原料，要有酒精度。

　　 对于一些果味碳酸饮料添加食品添加剂，卫生行政部门有关负责人和专家都表示，对于没有国家和地方标准的，在不违反国家相关法果啤与饮料依法制定、在省卫生果啤与饮料标准，只要符合标准的食品添加，都是允许的。他表果啤与饮料，比如汉斯啤酒做得是比较规范的。