日销超5万瓶人参水被质疑智商税后创始人称自己天天喝
日销超5万瓶人参水被质疑智商税后创始人称自己天天喝
这款名为“一整根”的饮料,由硬核颜究所(饮料喝多了会怎样)喝饮料(axe饮料八十年代饮料创立于2021年,法人代表是唐飞,19年出生。
据了解,一整根大约在5月份在罗森便利店率先上架,零售价为19.9元/瓶,推出后经常被卖断货,6月后逐渐进入全国地区。
8月8日,硬核颜究所又宣布将推出“一整根”2号水,售价为 25.8 元/瓶。新品原料添加了牡蛎肽、黑松露,并添加了小雏菊口味。
在小红书上搜索“一整根”发现,相关笔记超过2万篇。不少消费者表示出于尝鲜的想法购买。
“我们是在5月17号上线号就看到有博主发了笔记。当天晚上看那篇笔记从六十四个赞,飙到一千多赞,第二天增加到三千多。到5月19号,我的手机就被打爆了,有全国各渠道经销商的订单,投资机构建联的邀请,还有各部门不停地反馈k22情况。”硬核颜究所创始人唐飞在接受相关媒体采访时表示。
伴随着爆火,对一整根人参水的疑问也不绝于耳。售价不菲的人参水是智商税吗?热度过后,一整根还能保证复购率吗?硬核颜究所未来又该如何发展?
“截至六月底的话,我们有超过一万家门店在售卖,目前的销量大概在每天五到六万瓶左右。”唐飞对外表示。
2021年12月,书亦烧仙草曾推出“人参熬夜水”;此外,上海茶饮品牌“椿风”也在“蜂王浆熬夜水”中加入人参、胎菊、葛根等配料。
据硬核颜究所创始人团队在7月份时对外介绍,一整根%是靠自己火的。“我们还没有发力,它就火了。总共现在全渠道加起来投了1万块钱,做了一些传播,试试在哪个平台效果更好。”唐飞表示。
“一方面,这款饮料踩中了现在年轻人的‘养生’痛点,品类比较吸引眼球。另一方面,它的包装很直白,能直接看到人参,触动了年轻人尝鲜的心理,更容易吸引年轻人在社交平台上相互分享交流,从而形成爆款效应。”8月17日,一名饮料行业从业人士对时代周报喝人参饮料。
事实上,在“一整根”上市前,硬核颜究所已经做了4款产品,包括小瓶燕窝、阻碳奶茶等,但都未激起水花。其中,据硬核颜究所创始人团队透露的数据,即时燕窝“一盏本白”的单店日均销售额仅为0.3瓶。
日前,硬核颜究所推出 “一整根”2 号水。8月4日在线日线下上架,售价比k22款产品更贵,为25.8元/瓶。
“到年底,我们要尽量完成全年1000万瓶的销售目标,尽可能有至少4个SKU。”硬核颜究所表示。
一整根人参水主打“养生”概念。在瓶身包装上标注着“0糖0脂”,并且宣称开封后8小时内可用温水反复冲泡8次,还可加入枸杞、冰糖等随意DIY。
据了解,一整根此前还在宣传语中提到,这款饮料1瓶相当于20片干人参,解决熬夜后遗症,最开始,包装标签上甚至有“熬夜水”三个字。
“最初我们是靠这个点打出去的,本意是说人参水能够提神,补充精力。但这个产品火了之后,被很多媒体误导成了鼓励熬夜,我们不想传递错误的价值观。”在接受采访时,硬核颜究所创始人团队解释道。
根据一整根的配料表显示,其主要成分有人工种植五年以下人参,赤藓糖醇、杭白菊、食用茉莉花。
在中国食品行业分析师朱丹蓬看来,虽然野生人参营养价值非常高,但存活率低且生长缓慢,因此比较珍贵;而如果是人工种植五年以下的小人参,则效果甚微。所以,这类产品利用的是高级人参传统滋补品的概念,但实际效果有限,更多是营销理念。
另据相关媒体报道,一整根中的人参为人工种植而非林下参,从产品片来看,若一次性购买类似大小粗细的人参根以上,批发价约为2元/根。
时代周报喝人参饮料商平台上搜索人参发现,多家人参高销量店铺显示,售价甚至低于2元/根。
比如,25根精选的6—8年人参的价格为.8元,平均每根的价格在1.4元左右。另有一家店铺1根人参的售价仅为130元,平均根价格为0.元。
人参成本不能算高,但“一整根”首款产品的定价却要19.9元/瓶,不少消费者认为被收了智商税。
“我们的核心原料长白山白参,在市场上没有规范的通行标准。而且人参每年只能产一次,采一次,在市面上收货,还要跟买包一样配货:要买好的,得配着买一些次的。不合规的次品不能进入产品生产,所以能用的比例很喝人参饮料上传出来那些便宜的人参,其实都不达标,这又会刷掉一大部分市场的通货。”针对原材料价格低廉的质疑,唐飞等人回应道。
抛开原材料价格问题,在北京营养师协会理事顾中一看来,人参的营养价值整体上证据仍然不足。他表示,治疗疾病的时候,人参不足以作为一线的药物来推荐,人参主要的功效是抗疲劳,对所谓的熬夜损伤的修复帮助不大。“关键还是要少熬夜、多补觉。”顾中一表示。
喝人参饮料上质疑“一整根”是智商税产品,唐飞回应称:“我们自己天天都喝,提神。”
并列举产品采用了UHT瞬时灭菌、高温萃取、离心提纯等工艺,能有效提炼人参中的精华成分。“每瓶‘一整根’里都含有有效的人参皂苷成分,我们也找了第三方的权威机构SGS,并出具了检测报告。”唐飞表示。
饮料市场竞争激烈的当下,“一整根”在短短不到三个月时间内,成为爆红单品,但三个月或许只是开始,唐飞和他的团队还将面临更多考验。k22
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